2026.09.01

一叶云山 · 何为珍稀

“一叶云山”是源山评级体系的最高级。它不是一种茶，而是一个集合——只收纳那些可遇不可求的批次：名产地、名山场、名工艺、评比获奖、喝一泡少一泡。

四个条件

① 产地具名：可追溯至具体村、具体山头；
② 山场稀缺：年产量极低，气候与土壤不可复制；
③ 工艺上乘：制茶师具备十年以上经验；
④ 评审认可：盲品中表现突出，进入源山收藏序列。

“珍稀不是定价高，是它经得起时间的复检。”

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